主料
乌梅 :30干山楂片 :30
陈皮 :10
甘草 :5
冰糖 :适量
辅料
水 :适量具体步骤
1. 将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘。
2. 然后加纯净水浸泡半小时以上。
3. 连水一起倒进电饭锅中,再加入适量的纯净水,总量大约1500-2000毫升。
4. 选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源。
5. 焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟。
6. 待自然冷却后,过滤去渣,放入冰箱中冷藏后饮用,可储存1-2天。
煮过一遍的原料,可以再加适量水熬煮一次,可以分别饮用,也可以将两次煮出的汤水兑在一起饮用。第一次煮好冰好,老公下班就干了一大杯,连说好喝,比卖的还好喝,还说要我去开店卖酸梅汤呢,简直快把我夸上了天!