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主料
辅料
具体步骤
1.将西红柿洗净切块,凉水放入锅中,开火。
2.待水煮开,再煮5分钟。放入盐。
3.准备好水淀粉。
4.放入锅中。
5.带锅开后放入鸡蛋液,关火。放入适量鸡精和香油即可。
烹饪技巧
鸡精和香油关火后再放,放后用汤勺搅拌均匀即可。