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“香浓的面包夹着香脆的火腿,吃得简直停不下来”
1、放料面包机,一次发酵
2、一次发酵后的面团分成6份,揉圆,中间发酵
3、取一份,擀成椭圆形,包入切小条的火腿
4、摆上烤盘,进行一个小时左右的二次发酵,二发完毕后,刷上蛋黄液,撒上一些马苏里拉芝士,挤上蛋黄酱,撒上葱花
5、中层180度16分钟左右,期间注意如果上色较多了要盖锡纸
6、摆个拍
7、用的波尼亚的哪个黑森林火腿,大块肉,放面包里非常好吃。