美味的花式汤圆怎么做美味好吃

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美味的花式汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

糯米粉 :500

辅料

苋菜 :100
南瓜泥 :100
进口绿色果蔬粉 :少许
豆沙适量

具体步骤

美味的花式汤圆怎么做好吃又简单 第2张

1.洗好的苋菜放入小锅中,加入两汤匙的水,用水翻炒熟苋菜后关火放凉。

美味的花式汤圆怎么做好吃又简单 第3张

2.将放凉后的苋菜用手捏干水份取出苋菜汁,在苋菜汁中加入适量的糯米粉和成粉色的面团。

美味的花式汤圆怎么做好吃又简单 第4张

3.南瓜放蒸锅里蒸熟后压烂成泥,

美味的花式汤圆怎么做好吃又简单 第5张

4.取适量的南瓜泥加入适量的糯米粉和成黄色的面团。

美味的花式汤圆怎么做好吃又简单 第6张

5.四汤匙的水中放入少许的绿色果蔬粉调匀。

美味的花式汤圆怎么做好吃又简单 第7张

6.加入适量的糯米粉和成绿色的面团。

美味的花式汤圆怎么做好吃又简单 第8张

7.用适量水和糯米粉和一些白色的面团。

美味的花式汤圆怎么做好吃又简单 第9张

8.取一些红豆沙搓成一个个小圆球。

美味的花式汤圆怎么做好吃又简单 第10张

9.取各色面团包住红豆沙搓成一个个小圆球,再取各色面团做成各种花式,然后放锅里煮熟即可。(看着一个个漂亮的汤圆在煮锅里浮上来却忘了拍图片)

烹饪技巧

1、和面时,糯米粉要慢慢加入,和好的面团要软硬合适。2、做花色汤圆时面团要用湿布盖住,以免水汽蒸发,面团太干。3、馅料可以按个人的喜好放入。