主料
黑木耳 ：10西兰花 ：400
辅料
盐 ：适量胡萝卜 ：50
鸡精 ：适量
红薯 ：25
红萝卜 ：50
油 ：适量
具体步骤
1.黑木耳泡发
2.把泡好的黑木耳放入篮中备用
3.红萝卜洗净切成片
4.胡萝卜洗净切片
5.用圆管把胡萝卜和红萝卜分别按成圆形
6.红薯洗干净
7.切成片
8.用刀切成五角星
9.西兰花洗干净
10.切成小块
11.锅中放水把切好的西兰花放入锅中开火煮
12.煮沸后倒入篮中用冷水冷却后备用
13.锅中倒入适量的油，开火预热
14.等油热后把西兰花和黑木耳倒入锅中翻炒，在炒的过程中加入适量的盐和鸡精
15.西兰花和黑木耳分别盛入盘中拼成圣诞树形状，再把备好的胡萝卜、红萝卜和红薯点缀上。一盘经济实惠的圣诞树就呈现了。
1、西兰花先水煮下再炒容易炒熟2、黑木耳先要用冷水泡开