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主料
辅料
具体步骤
1.羊汤备用。
2.姜蒜切碎。
3.油麦菜洗净。
4.切成段。
5.锅中放少量的油炒香姜蒜,倒入羊汤煮开。
6.下油麦菜翻煮。
7.让每片菜都能吸收到羊汤。
8.最后撒上盐调好味煮至断生即可。
9.装盘上菜了!
烹饪技巧
油麦菜煮至断生即可。