妈妈教我做大烤茄子怎么做美味好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

茄子 ：

辅料

辣椒粉、细盐、孜然粉、花椒粉 ：

具体步骤

1.粗茄子一根

2.选合适位置切成最宽的片，厚度大约1.5厘米，上锅热水蒸熟即可。

3.在小碗里把辣椒面、盐、孜然粉、极少的花椒粉拌匀后均匀撒在茄子面上，放烤箱里烤5分钟即可。