主料
高筋面粉 ：570辅料
盐 ：7全蛋液 ：85
淡奶油 ：85
普通安琪酵母 ：15
牛奶 ：55
奶香粉 ：5
汤种 ：184
糖 ：90
黄油 ：45
立顿红茶包 ：3包
具体步骤
1.加入除黄油和红茶包的所有原料
2.启动发面团程序搅拌20分钟
3.再加入黄油，启动发面团程序继续搅拌15分钟，将茶包中的茶叶加入面团中，继续搅拌3分钟
4.盖上面包机盖子进行基础发酵
5.分割，滚圆，室温静置20分钟
6.整形，入土司盒
7.二次发酵后山形刷蛋液，烤箱预热，160度，下层，35分钟山形
8.方形
烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样