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主料
辅料
具体步骤
1.米饭备用
2.准备食材
3.鸡蛋备用
4.大葱切花
5.香肠,胡萝卜,荷兰豆切丁
6.葱花炒香
7.下入鸡蛋翻炒,加入适量盐
8.下入香肠,荷兰豆,胡萝卜丁翻炒
9.下入米饭
10.炒散,加入少量盐即可出锅
烹饪技巧
炒饭最好用中小火,如果米饭水分不够可以加一点高汤增加炒饭的水分