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主料
辅料
具体步骤
1. 冲洗干净黄瓜外皮,撒上盐,用手搓擦2遍
2. 冲洗干净,再用凉开水清洗一次
3. 用刀子把黄瓜切成小片
4. 黄瓜全部切好,撒入2小勺盐,抓拌几下,静置腌15分钟
5. 把用盐腌过的黄瓜片装进保鲜盒,倒入果醋,翻拌均匀,放冰箱冷藏1个小时左右