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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡胸脯肉切小块,芒果切小块,红黄椒切三角块备用。
2. 将鸡肉块用盐、白胡椒粉、花雕酒腌制10分钟。
3. 热锅入油,爆香蒜末,入鸡块炒变色,加生抽、糖继续炒熟。
4. 放入红黄椒、柠檬片炒3分钟。
5. 最后加入芒果翻炒片刻出锅,撒入香葱碎。