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主料
辅料
具体步骤
1.酵母用温水泡开。
2.红枣洗干净,放入料理机打碎。
3.倒入碗中。
4.加入面粉。
5.加入酵母水揉成面团醒发5分钟。
6.做成剂子发酵,我这里温度只有几度,发酵了一个晚上。
7.发酵好之后放入蒸锅中大火蒸20分钟,关火虚火蒸5分钟即可。
8.出锅开动了哦。
烹饪技巧
红枣比较甜,可以不用放糖了哦。天气比较冷,我是发酵了一个晚上刚好的。