这两天吃的菜太过油腻，总想吃点清淡的，想起营养老师经常说的，胡萝卜的维生素非常高，很多营养成分也是很好的，关键我觉得味道很清淡，很好吃，于是今天想动手弄一个胡萝卜香菇炖猪蹄，味道都是甜的，我觉得，胡萝卜味道毕竟比较浓，颜色蛮鲜艳，猪蹄大家都知道啦，超级无敌养颜啊，哈哈。
主料
猪蹄 ：500香菇 ：50
胡萝卜 ：200
辅料
盐 ：适量调料包 ：适量
具体步骤
1.猪蹄洗净切成小块，焯水，再洗净，沥干水分备用。
2.焯好水的猪蹄
3.砂锅里放适量的水放入调料包（我放的有姜，花椒，八角，陈皮，山药，香叶，桂皮，茴香，草果，三萘）
4.等砂锅里的水半开的时候下猪蹄
5.猪蹄炖上一个半小时后下滚刀切好的胡萝卜
6.最后放入香菇和盐，大约炖二十分钟左右就可以了