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主料
辅料
具体步骤
1.首先将银耳泡入清水两个小时,然后去蒂切成块。
2.去好皮的苹果去核切块。
3.锅中倒入小半锅清水,放入银耳,洗净的红枣,盖上锅盖,小火煲一个小时。
4.再下入苹果,加盖,继续煲二十分钟,最后加适量冰糖,搅拌均匀,再煮五分钟入味,就可以享用了。
烹饪技巧
苹果要最后放