家常黄花瘦肉粥怎么做美味好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

粳米 ：100
猪肉(瘦) ：100
黄花菜 ：50

辅料

姜 ：3
盐 ：2

具体步骤

1. 粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分；

2. 瘦肉、黄花菜分别洗净，瘦肉切片；

3. 姜去皮切丝；

4. 锅内注入约1500毫升冷水；

5. 放入粳米煮至稍滚；

6. 放入肉片、黄花菜、姜丝，煮沸后改用小火慢慢熬煮；

7. 待粥稠后加盐调味即可。