自制营养苦瓜酿怎么做美味好吃

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自制营养苦瓜酿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

苦瓜 :1根
猪肉末 :100

辅料

枸杞 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
胡椒粉适量
水淀粉 :少许
盐 :适量

具体步骤

自制营养苦瓜酿怎么做好吃又简单 第2张

1.将苦瓜切成1厘米厚的片,把籽挖空,汆水几分钟,在水中加少许苏打更绿。

自制营养苦瓜酿怎么做好吃又简单 第3张

2.把肉馅酿进去,肉馅要加盐,鸡精胡椒粉调味。

自制营养苦瓜酿怎么做好吃又简单 第4张

3.蒸十分钟,在锅中熬一下芡汁浇上去就好了。

烹饪技巧