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主料
辅料
具体步骤
1.木耳和香菇要事先泡发,
2.腌肉切一点成片,香菇胡萝卜都要切成片
3.热锅入少许的油,先放入腌肉翻炒出油,
4.再倒入葱姜和干辣子翻炒香
5.入胡萝卜和香菇木耳一起翻炒
6.沥入生抽
7.加入青椒
8.加入盐味翻炒均即可
9.入盘
烹饪技巧
木耳和香菇要事先泡发