主料
土豆 :2个鸡翅 :5个
胡萝卜 :半个
香菇 :8个
辅料
酱油 :适量盐 :适量
红烧汁 :适量
油 :适量
具体步骤
1.鸡翅洗净后焯水。
2.准备葱姜八角。
3.土豆胡萝卜去皮洗净切块。
4.香菇洗净切块。
5.锅里油热加入葱姜八角炒香。
6.加入鸡翅煸炒。
7.加点酱油上色。
8.加入土豆胡萝卜翻炒。
9.加入香菇翻炒。
10.加入红烧汁翻炒均匀。
11.加入适量水炖煮。
12.煮至汤汁快收干时,加入盐调味。
清洗香菇时在水里加入一点盐,能洗的更干净。