主料
胡萝卜 ：1根豆腐 ：1盒
鲜虾 ：200
辅料
淀粉 ：适量花生油 ：适量
食盐 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.将虾洗干净，挑出虾线，去掉虾壳，做准备。
2.将剥好的虾仁放入锅中煮到七八分熟，在煮的过程中，虾中的赃物也被煮出。
3.煮熟后，将虾仁再用清水冲洗一次啊。
4.在煮虾的过程中，将胡萝卜洗干净，切成丁。
5.将胡萝卜丁放入开水锅中煮至七八分熟。
6.将豆腐取出，切块准备。
7.虾仁，萝卜分别煮好后，另外起锅，将虾仁，胡萝卜，玉米，豆腐倒入锅中，加入适量的水，食盐继续焖煮。
8.将葱切成岁末准备。
9.红薯淀粉两小勺，倒入碗中，放入适量的水，搅拌均匀。
10.待锅煮开后，加入搅拌好的淀粉水以及葱花，待锅中食物煮至粘稠即可。
11.出锅啦，好香啊。
淀粉的量要掌握好，时间火候掌握好