说起豆泡就会想到火锅。对了，豆泡就是火锅中非常好吃的配菜。豆泡属于豆制品，是由豆子经过特殊工序炮制而成，用料简单，做法考究，但营养丰富，是老少皆宜的食品。豆泡最有特色的就是它的口感了，筋道而又豆香满满，深受豆制品爱好者的喜爱。
主料
豆泡 ：500辅料
花椒 ：5干辣椒 ：2颗
冰糖 ：10
白糖 ：20
八角 ：2
盐 ：适量
老抽 ：4
具体步骤
1.豆泡
2.放到锅里焯水后，然后锅里放入水，不要太多，等量就行
3.煮开之后放入八角
4.干红椒
5.白糖
6.盐
7.老抽
8.冰糖熬制收汁即可
9.熬制收汁即可
10.非常好吃一点也不辣，微笑超级喜欢
不要总搅拌，省的碎了，最后收汁要看着点不要糊了。