耗油香菇面筋怎么做美味好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干香菇若干鲜菇也可以 ：适量
青菜 ：适量
油面筋 ：适量

辅料

耗油 ：适量
老抽 ：适量
糖 ：适量
水淀粉 ：适量

具体步骤

1. 1.锅中入开水，滴几滴油，撒几粒盐，加入掰开的青菜然后围边

2. 干香菇泡发后控水，鲜香菇直接洗净即可！油面筋在刚刚焯水剩下的开水里略泡下，软了就可以，不能太软！

3. 最后锅里加老抽耗油糖，适量开水，烧开，下香菇煮熟！下水淀粉勾芡！汁水浓稠后入油面筋略烧！摆盘即可