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主料
辅料
具体步骤
1. 将蕨根粉泡软,泡两个小时
2. 将香肠和黄瓜切丝备用
3. 锅里放少许油烧热放入花生炸至金黄捞出,待油温稍降后倒入放好辣椒的碗中炸成辣椒油也可在里面放入葱,可增葱香味
4. 煮蕨根粉,将水烧开放入泡好的粉条,煮熟后捞出过凉
5. 将原料放入加入醋,生抽,盐,糖,味精,辣椒油,香油拌匀即可