#回忆#紫薯汤圆怎么做美味好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

紫薯 ：150
糯米粉 ：300

辅料

黑芝麻 ：适量
猪油 ：50
白糖 ：100
面粉 ：50
开水 ：适量
花生碎 ：适量

具体步骤

1.紫薯泥50g加面粉拌匀，淋入烧开的猪油，拌匀

2.步骤1中加入炒熟的芝麻，花生碎，白糖，拌匀。

3.糯米粉加开水，先拌匀至剩下少量粉没有结团。

4.加紫薯泥揉好的团。揉的过程中如果很沾手，可以撒适量粉，再揉。

5.纠大小均匀的剂子，压平，包入馅料，做成汤圆

6.做好汤圆，入开水锅煮到浮起，出锅