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主料
辅料
具体步骤
1.包心菜去根
2.用手一片片剥开
3.在用手撕成小块,用清水清洗干净
4.蒜头和辣椒清洗一下切碎
5.锅烧热倒入适量的油,放入蒜头辣椒爆香
6.放入包心菜翻炒
7.加适量的盐炒一下
8.最后加入味精翻炒下出锅
烹饪技巧
包心菜不要炒的太熟,太熟就不脆啦!