大多数的菌类食材都有降低血脂,预防多种心血管几百年的功效,而香菇就是其中的佼佼者,而且香菇带有独特的鲜味,可以为食物带来特殊的风味。今天小编要给大家介绍 的就是这道美味的香菇炒蒜苔,这两种食材的结合,营养互补,美味升级。
主料
香菇 :90青蒜苔 :150
辅料
稻米油、盐 :适量排骨汤 :1勺
具体步骤
1.食材洗净,香菇切块、蒜苔切段。
2.热锅凉油下入香菇煸炒。
3.火不要太大,煸炒半分钟左右。
4.下入蒜苔一起煸炒约两分钟。
5.加入一勺排骨汤。
6.盖盖焖两分钟。
7.加适量盐炒匀关火出锅。