懒人版卤香豆芽炒鸭头怎么做美味好吃
佳肴谷
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
卤鸭头 :
200 黄豆芽 :
300 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量蒜头 :
适量 大蒜 :
适量油 :
适量卤汁 :
适量 精盐 :
适量 具体步骤
1.豆芽洗净。
2.卤鸭头对半切开。
3.蒜头切片,大蒜切段。
4.用少量的油炒香蒜粒,倒入卤汁块炒化开。
5.加入豆芽大火翻炒。
6.倒入卤鸭头炒匀。
7.加入少量的生抽提鲜,撒上适量的盐调味。
8.炒至豆芽断生入味,撒上大蒜即可。
9.装盘上菜了!
烹饪技巧
加上卤汁块,所以其它的调味料也要相应的减少。
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