好吃的虾仁韭菜猪肉煎饺是由虾仁 猪肉 韭菜和面粉搭配一起制作而成的美食，恰巧有一天我刚好又买了虾仁，就用它来制作美味虾仁韭菜猪肉煎饺的很香的，油多点的话煎焗得好香酥很好吃的呢做出来后芳香四溢.另外这道菜吃起来香酥可口。
主料
面粉 ：适量辅料
虾仁 ：适量具体步骤
加生抽+盐+白胡椒粉+花雕酒+蚝油+糖+麻油，调成基础猪肉馅料
加入韭菜拌匀，韭菜别太早加入，要包了才加，不然馅料里的盐会让韭菜很容易出水~切记
包入的馅料为17g，总重为25g，这样大小的饺子皮馅比例是最完美的
不粘锅+油，放入饺子煎到底皮金黄，再+半碗水+盖子焖5-6分钟