猪肉萝卜水饺怎么做,猪肉萝卜水饺的做法
佳肴谷
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
猪肉萝卜水饺的做法步骤
1、肉末加入鸡蛋、盐、料酒、老抽搅拌均匀。
2、萝卜去皮搅碎。
3、搅碎后撒上适量盐腌制片刻。
4、去除水分。
5、放入猪肉沫。
6、加入姜葱。
7、加入蚝油、橄榄油和适量盐。
8、搅拌均匀。
9、面粉加入适量水和盐揉成面团醒面30分钟。
10、擀成圆形面皮。
11、包入馅料。
12、依次包好。
13、锅中放入适量水烧开后放入饺子煮熟即可。
14、装盘。
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