食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸辣汤拌面的做法步骤
1、准备食材。
2、制作名厨美味汁:味达美初榨原酿生抽1大勺。
3、味达美臻品蚝油1大勺。
4、味达美清香米醋1中勺。
5、搅拌均匀,名厨美味汁就做好了,备用。
6、面条煮熟。
7、捞出过凉水。
8、小葱切小段,锅里倒入油,小火炸香。
9、碗里放入芝麻和辣椒面,倒入炸好的葱油。
10、加入名厨美味汁,1小勺盐。
11、加入香菜,一碗煮面的水,即可享用。酸辣汤拌面美味,开胃的很!
小窍门
调好料汁,可以直接凉拌,不用加面条汤,根据个人喜好制作。味道都是不错的。