>
1、把两种蘑菇洗净备用
2、芦笋去老皮切段备用
3、古萝卜取一点切小条
4、热锅冷油,油温后倒入双菇和胡萝卜快速翻炒,炒匀后加入适量清水,以没过食材,蒜切片放入一起大火煮开。
5、食材煮熟后放入切好的芦笋继续大火至收汁,放入盐、味精调味即可。