食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黄豆烧猪手的做法步骤
1、黄豆浸泡洗净,猪手切块过水洗净。
2、起油锅加热,放入小红椒煸。
3、放入猪手煸炒。
4、倒入黄酒炒匀。
5、放适量的姜炒匀。
6、倒入黄豆炒匀。
7、放适量的水和老抽炒匀。
8、放入桂皮茴香炒匀。
9、放入适量的盐炒匀。
10、放入冰糖炒匀煮开改小火焖煮至猪手酥。
11、最后放生抽提鲜,然后水份收干即可。
12、成品图。
1、黄豆浸泡洗净,猪手切块过水洗净。
2、起油锅加热,放入小红椒煸。
3、放入猪手煸炒。
4、倒入黄酒炒匀。
5、放适量的姜炒匀。
6、倒入黄豆炒匀。
7、放适量的水和老抽炒匀。
8、放入桂皮茴香炒匀。
9、放入适量的盐炒匀。
10、放入冰糖炒匀煮开改小火焖煮至猪手酥。
11、最后放生抽提鲜,然后水份收干即可。
12、成品图。