黄豆烧猪手怎么做,黄豆烧猪手的做法

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黄豆烧猪手的做法 黄豆烧猪手怎么做

食材明细

主料
  • 猪手 (2只)
  • 黄豆 (50克)
辅料
  • (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 桂皮茴香 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 小红椒 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄豆烧猪手的做法步骤

  • 黄豆烧猪手的做法 黄豆烧猪手怎么做 第2张

    1、黄豆浸泡洗净,猪手切块过水洗净。

  • 黄豆烧猪手的做法 黄豆烧猪手怎么做 第3张

    2、起油锅加热,放入小红椒煸。

  • 黄豆烧猪手的做法 黄豆烧猪手怎么做 第4张

    3、放入猪手煸炒。

  • 黄豆烧猪手的做法 黄豆烧猪手怎么做 第5张

    4、倒入黄酒炒匀。

  • 黄豆烧猪手的做法 黄豆烧猪手怎么做 第6张

    5、放适量的姜炒匀。

  • 黄豆烧猪手的做法 黄豆烧猪手怎么做 第7张

    6、倒入黄豆炒匀。

  • 黄豆烧猪手的做法 黄豆烧猪手怎么做 第8张

    7、放适量的水和老抽炒匀。

  • 黄豆烧猪手的做法 黄豆烧猪手怎么做 第9张

    8、放入桂皮茴香炒匀。

  • 黄豆烧猪手的做法 黄豆烧猪手怎么做 第10张

    9、放入适量的盐炒匀。

  • 黄豆烧猪手的做法 黄豆烧猪手怎么做 第11张

    10、放入冰糖炒匀煮开改小火焖煮至猪手酥。

  • 黄豆烧猪手的做法 黄豆烧猪手怎么做 第12张

    11、最后放生抽提鲜,然后水份收干即可。

  • 黄豆烧猪手的做法 黄豆烧猪手怎么做 第13张

    12、成品图。