香辣孜然肉片怎么做,香辣孜然肉片的做法
佳肴谷
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食材明细
- 孜然 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣孜然肉片的做法步骤
1、猪肉洗净,切片
2、准备调料:孜然粉、盐,孜然粒、辣椒粉
3、锅烧热,少加点儿油↓肉片
4、煸炒出肉片中的水分,盛出备用
5、锅刷洗干净,重新烧热,下葱姜爆香
6、下肉片翻炒几下
7、加辣椒粉和孜然粒,翻炒一会儿
8、加盐和孜然粉
9、继续翻炒一会儿即可。
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