土家辣白菜怎么做,土家辣白菜的做法
佳肴谷
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食材明细
- 酸辣 (口味)
- 腌 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
土家辣白菜的做法步骤
1、备食材
2、白菜洗净晾干,将白菜帮切成条
3、备小米椒和泰式甜辣酱
4、将白菜帮整齐放在保鲜盒内,撒一层盐
5、每放一层,撒一层盐
6、腌制5小时
7、倒出盐水
8、冲水后晾干
9、放小米椒、白醋
10、放泰式甜辣酱
11、拌匀
12、加盖腌制12小时(冷藏)
13、即成
14、装盘
小窍门
辣白菜可一次多做些,保质期7天(冷藏)
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