红烧排骨焖土豆的做法 *团圆饭*红烧排骨焖土豆 红烧排骨焖土豆怎么做
佳肴谷
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“冬天天气特别冷,最喜欢用砂锅。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红烧排骨焖土豆的做法步骤
1、土豆切大丁。
2、排骨用盐加老抽腌制十分钟。
3、锅中放水下入排骨煮。
4、水开后煮十分钟分钟。打出来。
5、锅中放油加上姜蒜八角桂皮翻炒。
6、下入排骨时。先加入白糖。忘记拍照。
7、加入老抽。一直翻炒上色。
8、下入土豆翻炒。
9、在加入老抽翻炒。
10、放入适量的水,水开转入砂锅中。
11、砂锅底部需要放菜叶子。大火煮开转小火。
12、二十分钟后。记得盖上盖子。
13、出锅前撒上葱花。
14、成品图。
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