“世界上唯有爱与美食不能辜负
也希望天下所有的女孩子都能遇见
让你开开心心
笑得最甜的那个人。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香辣烧鸡爪的做法步骤
1、将鸡爪剁开。
2、姜切片、葱切丝。
3、小米辣切段。
4、锅里放水、冷水把鸡爪放下去。
5、再把八角和桂皮放入、姜块里面切二片放入、开火煮。
6、煮好的鸡爪、捞出、凉水彻底清洗干净。
7、锅里放油、放入冰糖、烧至冰糖全部融化,变色冒小泡泡时.放入鸡爪翻炒上色。
8、上色后、放入小米椒、姜、葱翻炒。
9、再放生抽。
10、倒入适量的啤酒。
11、收汁到自己想要的程度、关火、放盐搅拌均匀。
12、收工。