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1、食材,萝卜去皮切丝,豆腐一块。香菜切碎。
2、起锅放油下入香葱和萝卜丝煸炒一会,把萝卜的气味炒出来。
3、再加入豆腐,烹些黄酒。
4、加入热水炖煮一会。
5、炖煮至汤汁浓郁变白后调味,加入盐,少许胡椒粉即可。
6、成品,洒入香菜碎增香。
7、成品,清爽美味可口!