腊肠尖椒炒豆干怎么做,腊肠尖椒炒豆干的做法

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腊肠尖椒炒豆干的做法 腊肠尖椒炒豆干怎么做

食材明细

主料
  • 腊肠 (1根)
  • 尖椒 (1个)
  • 豆干 (适量)
辅料
  • 葱花 (适量)
  • 姜丝 (适量)
  • 小米辣 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊肠尖椒炒豆干的做法步骤

  • 腊肠尖椒炒豆干的做法 腊肠尖椒炒豆干怎么做 第2张

    1、豆干切条,腊肠切片,尖椒改刀,小米辣切一下。

  • 腊肠尖椒炒豆干的做法 腊肠尖椒炒豆干怎么做 第3张

    2、葱花和姜丝准备好。

  • 腊肠尖椒炒豆干的做法 腊肠尖椒炒豆干怎么做 第4张

    3、热锅凉油,油热放葱姜炒香。

  • 腊肠尖椒炒豆干的做法 腊肠尖椒炒豆干怎么做 第5张

    4、放入腊肠翻炒。

  • 腊肠尖椒炒豆干的做法 腊肠尖椒炒豆干怎么做 第6张

    5、腊肠炒出油加适量料酒。

  • 腊肠尖椒炒豆干的做法 腊肠尖椒炒豆干怎么做 第7张

    6、加鲜味生抽。

  • 腊肠尖椒炒豆干的做法 腊肠尖椒炒豆干怎么做 第8张

    7、翻炒制腊肠八成熟。

  • 腊肠尖椒炒豆干的做法 腊肠尖椒炒豆干怎么做 第9张

    8、放豆干翻炒。

  • 腊肠尖椒炒豆干的做法 腊肠尖椒炒豆干怎么做 第10张

    9、翻炒一分钟。

  • 腊肠尖椒炒豆干的做法 腊肠尖椒炒豆干怎么做 第11张

    10、放尖椒和小米辣。

  • 腊肠尖椒炒豆干的做法 腊肠尖椒炒豆干怎么做 第12张

    11、翻炒均匀即可。

  • 腊肠尖椒炒豆干的做法 腊肠尖椒炒豆干怎么做 第13张

    12、最后加盐调味。

  • 腊肠尖椒炒豆干的做法 腊肠尖椒炒豆干怎么做 第14张

    13、出锅装盘完成。