食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣时蔬锅的做法步骤
1、木耳香菇提前浸泡,豆腐,豆皮,鱼豆腐,牛肉丸备用。
2、各种时蔬备用,随意搭配。
3、火锅底料,葱姜蒜红椒,麻椒,花椒备用。
4、锅中入油放入葱姜蒜及花椒麻椒和红辣椒炒香。
5、放入火锅底料炒香。
6、加水煮至沸腾。
7、豆腐豆皮及各种时蔬改刀。
8、先放入牛肉丸和鱼豆腐香菇煮沸。
9、加入豆皮和木耳煮沸。
10、继续放入萝卜和土豆炖煮入味。
11、最后放入娃娃菜和菜花,烫熟即可。
12、盐根据自己口味选择,撒入香菜即可。
13、家常美味,请您品鉴。
14、成品图。
小窍门
时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!