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荸荠丸子怎么做,荸荠丸子的做法
佳肴谷
人气:3.95K
食材明细
主料
荸荠
(适量)
肉末
(适量)
辅料
盐
(适量)
生抽
(适量)
蚝油
(适量)
鸡蛋
(适量)
马铃薯淀粉
(适量)
白糖
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炸
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
荸荠丸子的做法步骤
1、荸荠切碎。
2、入盘。
3、放入肉末。
4、加入姜末、盐、生抽、蚝油、白糖、鸡蛋、马铃薯淀粉。
5、顺一个方向搅拌均匀。
6、做成丸子。
7、锅中油烧五成热、下荸荠丸子。
8、炸至金黄色捞出。
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