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“我们在家做豆浆的时候总能过滤出很多豆腐渣,这些豆腐渣直接扔掉很可惜,我们把它利用上吧。”
1、装备好泡发的黄豆。
2、老式豆浆机打磨豆浆,将豆浆和豆腐渣分离。
3、豆腐渣中放入少许盐,少许葱花,两勺面粉。
4、搅拌均匀备用。
5、锅里放入半锅油七八分热的时候用勺子下入丸子炸至金黄色。
6、炸好出锅可以吃了。