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“虽然没有漂亮的盘子,也没有极好的手艺,可是我依然热爱这样的生活!”
1、主料图,把鱼的两面用刀划出十字刀口,容易入味
2、调料图,还有糖,酱油
3、煎好之后放入八角,花椒粒,姜片和葱花
4、煎好之后放入八角,花椒粒,姜片和葱花在加入适量的酱油老抽上色,在烹入适量的香醋去腥
5、放入适量的盐,一个辣椒撕开两半放入
6、加入适量的清水半勺白糖提鲜,大火烧开闷十五分钟即可。撒上香菜和蒜末淋上汤汁(没有香菜所以撒的葱花)