焗敏鱼怎么做,焗敏鱼的做法

“烤箱来油焗比清蒸，美味得多！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

焗敏鱼的做法步骤

• 1、敏鱼切片，姜去皮切成丝。敏鱼片加入姜丝，加入1匙蚝油、2匙酱油、1匙食用油、少许番薯粉。用手揉一揉，搅拌均匀。腌制10分钟。

• 2、烤箱余热10分钟。烤箱盘铺上锡纸，将腌制好的敏鱼片平放锡纸上；铺好将锡纸密封盖上。余热好了就放入烤箱。

• 3、烤箱调到200度，烤20分钟出炉。

• 4、成品

小窍门

敏鱼切片时一定按鱼骨走向切，才不会有小骨。最好吃是吃敏鱼肚皮那里！