“春天正是吃芦笋最好的时候,配上我最爱的焦作山药,这样吃比吃肉肉还满足💋💋。
减肥走起😂😂。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芦笋炒山药的做法步骤
1、准备食材,山药胡萝卜削皮😜😜。
2、切小条条😜。
3、放一点油,烧开水,先快速焯一下芦笋,胡萝卜。然后再焯山药,大概5分钟,捞起待用😜。
4、热㶽放猪油,熔化后下蒜片,放山药条😍😍。
5、煸炒1分钟,再倒入芦笋胡萝卜一起煸炒😍😍。
6、倒入蠔油,少放盐,煸炒均匀😍😍。
7、盛盘,可以开饭😜😜。
小窍门
1:我喜欢吃猪油,香,菜色鲜亮。你可以用花生油,橄榄油😃。
2:山药焯一水易熟😃。