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“夏天最不能错过的美食,花蛤是其中之一,肉质鲜嫩肥美,非常的美味哦!”
1、备好食材:花蛤用淡盐水清洗干净备用,香葱切成段,葱白,葱叶分开放,姜片备好。
2、花蛤焯水至开口沥干备用。
3、热锅冷油,下姜片葱白煸炒出香味。
4、放入花蛤翻炒片刻。
5、加入适量热水,盐,生锅焖两分钟,下葱花翻炒均匀即可。
6、即将出锅装盘。
7、成品图。
8、成品图。
花蛤焯水至开口捞出备用!