蒜蓉粉丝海蛎怎么做,蒜蓉粉丝海蛎的做法

“亲戚从海边带来一些海蛎子，也就是生蚝肉，很新鲜，就按照烤生蚝的做法，烤了一些，味道挺不错的。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉粉丝海蛎的做法步骤

• 1、将披萨盘用锡纸包上，放入海蛎子。加入盐，料酒，胡椒粉腌制一会。

• 2、将大蒜剁成蒜蓉，放入油锅，小火煸炒到微微金黄色。

• 3、将炒好的蒜蓉带油倒入碗中，倒入红椒末，青椒末，加盐，海鲜酱油拌匀做成料汁。

• 4、将提前烫好的粉丝铺在海蛎子上面，在均匀放上一层蒜蓉调料。

• 5、烤箱提前预热200度，中层上下火，烤大约15-20分即可。

• 6、可以吃啦，满满蒜香的海蛎子超好吃喔。

小窍门

不喜欢粉丝的可以不放。由于我这是从海边挖好带回来了，所以汤比较多，同样的调料也可以做带壳那种烤生蚝。