蟹肉扒西兰花怎么做,蟹肉扒西兰花的做法
佳肴谷
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食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蟹肉扒西兰花的做法步骤
- 1、西兰花用小刀切成小朵,焯一下水。西兰花买回来的时候最好先用盐水泡泡。能将西兰花里的菜虫,农药残留物泡走。
- 2、蟹柳洗好,切成丝,待用。
- 3、3.锅中加油,待油升温至六七成热时,放入蒜末炒香,再放入西兰花、蟹柳,再放入精盐、白糖、味精翻炒至入味,用水淀粉勾薄芡,淋明油即成。
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