“这道菜可以用小油菜,黑木耳等来入料也好吃。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
三鲜腰果锅巴的做法步骤
1、腰果用微波炉或者烤箱或者炒锅做熟备用锅巴可以直接买,也可以自己做,此为后话胡萝卜去皮切片,笋切片西芹切片,如果较老,就先撕去外皮的老筋
2、炒锅热油,葱姜爆香后,倒入胡萝卜,笋和西芹翻炒倒入腰果快速翻炒,加入调味料后。淀粉水勾薄芡。锅巴可放入碗底,然后把过程6的倒入锅巴上,也可以把锅巴放入过程6中一起快速翻炒。即可食用
小窍门
特富龙好煮义链接:_