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“简单,清淡,美味,可以天天吃。”
1、食材:鸡毛菜(已洗净)、茭白(已清洗)。
2、将茭白放在案板上切成丝。
3、将切好的茭白下入清水锅中焯开焯至2分钟。
4、接着,合入已洗净的鸡毛菜焯开,捞出。
5、用凉开水过凉。
6、然后,将过凉好的鸡毛菜和茭白沥干水分,加适量的盐。
7、加适量的酱油。
8、加适量芝麻油。
9、调味拌匀即成。