“在家乡,空气质量不如本人现在常住地,常常感觉喉咙干涩,也常常去外面吃火锅,所以要按传统的习惯煲红萝卜竹蔗马蒂水,看见女儿朋友送的苹果,不用白不用,就加进汤料里了,其实有些水果也可以用来煲汤的。
此汤清热润肺,味道清甜可口,老少咸宜。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
苹果红萝卜竹蔗马蒂水的做法步骤
1、准备好把马蒂(荸荠)、苹果、红萝卜和竹蔗。
2、红萝卜切滚刀块,马蒂对半切,竹蔗分1/4砍开。
3、苹果切成八瓣。
4、煲放冷水,放入材料,煲30分钟左右或至材料出味即可饮用。
小窍门
建议不放任何调料,加糖会降低效用。