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“这个算是懒人汤,不用自己调味,用味噌拉面汤料,制作非常简单。”
1、准备材料;
2、菠菜清理干净、洗净、切小段;
3、小锅里放适量的清水;
4、水开始冒小泡的时候,放入柴鱼片;
5、煮开之后,稍煮一会,捞出柴鱼片弃之;
6、放入菠菜;
7、放入一袋味噌拉面调料;
8、烧开后,淋入打散的鸡蛋;
9、再次烧开,蛋液浮起即可。
非常简单,没有其他调味品,只用柴鱼片吊汤底。